BONGRAIN : Chiffre d'affaires en baisse

Avec 3 279 M€, le chiffre d'affaires de Bongrain a diminué de 7,4 % en 2009. Les produits industriels beurre-crème ont plus souffert : - 12,5 %, contre -5 % pour les fromages (68 % du CA). « La baisse du prix du lait hors France a eu un impact sur le tarif des produits fromagers. » Le groupe a subi aussi la crise. En 2008, 45,5 % de son CA a été réalisé en Europe, hors France.